饕餮柳沟豆腐宴春日自驾农家游
日期：2014.02.18 点击数：402
【类型】报纸
【报纸名称】法制晚报
【日期】2014-02-18
【地址】地址
【报纸名称id】320700001050
【摘要】“且说自北京城向北行去，凡90公里，又延庆城往东15公里，有小村庄，依山而建，其名柳沟。其乡民善排筵宴，席中鱼肉果蔬，颇多豆腐配食，又豆腐红黑白三色，主菜盛以铁锅，置炭火盆上且烹且食，是为‘火盆锅豆腐宴’。其鲜香可口，自不待言，有店家俱为田园小院，有炕铺北房，玉黍悬窗，礼客之仪咸依乡俗旧风，纯朴厚道
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