“寿州豆腐宴”制定标准

【类型】报纸

【报纸名称】安徽日报

【日期】2009-08-07

【地址】地址

【报纸名称id】320700000006

【摘要】本报讯（通讯员郑珺）寿县近日全面启动《寿州豆腐宴》地方标准的起草、制定工作。寿县是中国豆腐发源地，该县八公山豆腐驰名中外，豆腐宴更是别具一格的上等筵席。《寿州豆腐宴》地方标准的制定，将提升寿县美食文化的品位，同时也将填补全省同行业地方标准的一项空白。

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