一品豆腐宴
日期：2007.01.01 点击数：21
【类型】期刊
【刊名】食品与药品
【出版日期】2007-01-01
【ISSN】1672-979X
【页码】60-65
【期号】第09B期
【卷号】第9卷
【摘要】我国是豆腐之乡，豆腐的食用已有几千年的历史。豆腐营养丰富，是众所周知的健康食品。 豆腐本身淡而无味，然而它却能与各种食材搭配，吸取别家之长，将自己变得有滋有味，这也是从古至今人们对豆腐喜爱有加的重要原因。[编者按]
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