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三美豆腐宴
作者:暂无 出版日期:2013-11-14
报纸名称:鄂尔多斯日报
描述:十二道主菜代表历史上封禅祭祀泰山的十二位古帝王“泰山有三美,白菜豆腐水”。凡来泰山能有幸品尝到三美豆腐的,都会对这道泰山名吃留下美好的回味。今天,经过烹饪团队的挖掘整理,将古代帝王来泰山封禅祭祀时泰山豆腐宴搬上了大众餐桌,不仅丰富了泰山美食文化,而且成为泰安非物质文化遗产名录中的一枝奇葩。据史料记载
三江豆腐宴
作者:竹心   出版日期:2008-09-12
报纸名称:西安晚报
描述:一行人去游天下第一雄关“剑门关”,没想受地震影响,吃了闭门羹。抑郁返回,沿途皆是“××豆腐宴”的招牌,同行中有人马上脱口而出:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。于是,在绵广高速路口,一个名为“三江豆腐宴”的小店前停车,以品豆腐解不能游雄关之遗憾。店面仅容六张餐桌。拿来菜单一看,上面皆是套餐,最低消费六
三僚豆腐宴 素食者的营养大餐
作者:暂无 出版日期:2012-09-18
报纸名称:赣州晚报
描述:现代吃货们,讲求色香味之外,还喜欢吃一个概念,兴国三僚的豆腐宴可谓闻琴声而知雅意——全桌都是以豆腐为原料制成,营养不言而喻。不吃豆腐宴,不算到三僚。如今,鲜嫩、美味、独特的豆腐宴已成为三僚的又一招牌,与古文化交相辉映,吸引着八方游客。在三僚景区内,一家号称最大的豆腐宴餐馆坐下不到5分钟,老板娘便将早
一个甘谷人 一座剑门关 一桌豆腐宴
作者:暂无 出版日期:2017-02-09
报纸名称:天水日报
描述:今年春节,我们和朋友两家人选择了自驾出游,行程近四千公里,途经湖南、湖北、贵州、四川和重庆。大足石刻、重庆磁器口、通道万佛山、张家界、凤凰古城、恩施土司城、阆中古城……一路走来,领略了美景,愉悦了心情。返程中,从阆中古城出来,本打算去名气很盛的青木川,但孩子们却对剑门关更有兴趣,因为三国时期镇守这里
一个厨师和他的豆腐宴
作者:暂无 出版日期:2017-02-22
报纸名称:泸州日报
描述:帅大贵制作的豆腐菜。能用豆腐为主料做出30到40道菜,还获得首届四川地标菜(泸州)美食节金奖——一个厨师和他的豆腐宴本报记者朱虹摄影报道自今年1月自己创新的“渠坝驿豆腐宴”摘得首届四川地标菜(泸州)美食节金奖后,帅大贵火了。获得金奖的“渠坝驿豆腐宴”有六道凉菜、八道热菜、两道点心。一大桌菜,有鸡腿、
《话说鲁菜》栏目组 来我市拍摄泰山豆腐宴
作者:暂无 出版日期:2015-05-04
报纸名称:泰安日报
描述:本报5月3日讯(记者董忆)近日,文化部《话说鲁菜》栏目组来我市拍摄泰山豆腐宴,将于近期在国家文化部国家数字文化网上展播。据了解,文化部《话说鲁菜》栏目组于4月28日到御座宾馆取景拍摄泰山豆腐宴,涉及泰山螭霖豆腐丸、乾隆金丝卷、灯笼豆腐等8道精品豆腐菜,每一道菜都蕴含着文化传说和历史故事。文化部《话说
《互动空间》:豆腐宴超人赛
作者:暂无 出版日期:2009-07-18
报纸名称:侨报
描述:豆腐是历史悠久的中国美食,据说诞生于安徽淮南的八公山。如今,安徽餐饮界推出了“豆腐宴”,即一百多道用豆腐做的菜,不但营养美味,而且健康时尚。这些豆腐菜肴已经传播到法国、香港等国家和地区,深受当地百姓的喜爱。参加本次“豆腐宴超人赛”的6位选手由安徽省烹饪协会推荐,分别来自合肥、歙县、淮南、九华山、寿县