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- 乡村豆腐宴
- 作者：暂无 日期：2007-01-01 来源 ：致富天地 文献类型 ：期刊 关键词：火锅 食物 乡村 互联网 豆腐 北京市 延庆县
- 描述：俗话说:秋风起,谷子黄,天气渐渐凉。秋天是一年中食物最丰富的时候,也是很多地方开始吃火锅的时候。北京市延庆县井庄镇柳沟村在乡村旅游中推出了一款招牌菜——火盆砂锅,并在互联网上推销,招徕顾客盈门,生意火爆。
- 乡村游竟然堵车 豆腐宴一位难求
- 作者：暂无 日期：2016-10-11 来源 ：济南日报 文献类型 ：报纸
- 描述：齐鲁八号风情路上的自驾车。（李任重摄）长清浓郁乡土气息的民宿。灵岩寺景区内香烟袅袅、五峰山登高望远的游人如织、齐鲁八号风情路的自驾车辆排起了长龙、崮五路农家乐美食一条街座无虚席……“十一”黄金周期间，大批游客涌入长清区体验景区游、乡村游，各具特色的旅游活动吸引了大批游客。据统计，长清区7天接待游客5
- 九州“石磨豆腐宴”叫响中原
- 作者：杨忠玉 日期：2007-01-01 来源 ：饭店世界 文献类型 ：期刊 关键词：附属医院 九州 营养学 豆腐 石磨 中原 退休干部 理论与实践
- 描述：“九州宾馆的‘石磨豆腐宴’真好吃!营养高、益健康、价位低、服务好，让我们品出了50多年前的味道。”这是几位60多岁的退休干部品尝豆腐宴后感慨的赞叹。河南省营养专家、郑州大学第一附属医院临床营养主任副教授、高级公共营养师蒋婧考察品尝新乡特色宴席——“九州豆腐宴”后从营养学、保健学的理论与实践分析上对该宴平衡营养、促进保健等方面给予了较高的评价。[第一段]
- 乐山大佛眼皮底下大啖“西坝豆腐宴”
- 作者：肖阳 日期：2013-07-29 来源 ：南方都市报 文献类型 ：报纸
- 描述：西坝的孔雀豆腐卖相惊艳。南都记者肖阳摄一提起消暑美食，总令我对豆腐宴念念不忘，尤其是孔雀豆腐、一品豆腐、珙桐豆腐等，尝试之前不是让人垂涎，而是让人不忍心动筷子；动了筷子之后，却是不忍下咽。这个让我至今牵肠挂肚的豆腐宴，就是在乐山大佛所在的西坝，很多饭店都具备“豆腐宴”的功力，可以将豆腐做成各种形态、
- 乐山大佛眼皮底下大啖“西坝豆腐宴”
- 作者：肖阳 日期：2013-07-29 来源 ：南方都市报 文献类型 ：报纸
- 描述：●记者带你游本期导游肖阳一说起消暑的食材，总让我想起那一餐西坝豆腐宴。这个让我至今牵肠挂肚的豆腐宴，就是在乐山大佛所在的西坝，那里的很多饭店都具备“豆腐宴”的功力，可以将豆腐做成各种形态、各种口味的菜肴，让豆腐们脱胎换骨，比“整容”的技术更加高明。应该说，西坝的豆腐之所以成名，与乐山大佛的锻造者、唐
- 丰盛的豆腐宴
- 作者：刘桂香 日期：2012-01-01 来源 ：辅导员(上) 文献类型 ：期刊 关键词：主题活动 东北人 北大荒 传统工艺 全程参与 豆腐 黑龙江省 制作
- 描述：黑龙江省是黄豆生产大省，豆腐是东北人餐桌上的主角。豆腐究竟是如何制作出来的？小小的豆腐背后蕴含着哪些传统工艺？为了帮助队员们打开这些问号，培养他们爱黑龙江、爱北大荒的情感，七（1）中队开展了一次“磨豆腐”主题活动，队员们在豆腐房师傅的指导下，全程参与了豆腐制作的全过程。
- 三美豆腐宴
- 作者：暂无 日期：2013-11-14 来源 ：鄂尔多斯日报 文献类型 ：报纸
- 描述：十二道主菜代表历史上封禅祭祀泰山的十二位古帝王“泰山有三美，白菜豆腐水”。凡来泰山能有幸品尝到三美豆腐的，都会对这道泰山名吃留下美好的回味。今天，经过烹饪团队的挖掘整理，将古代帝王来泰山封禅祭祀时泰山豆腐宴搬上了大众餐桌，不仅丰富了泰山美食文化，而且成为泰安非物质文化遗产名录中的一枝奇葩。据史料记载
- 三江豆腐宴
- 作者：竹心 日期：2008-09-12 来源 ：西安晚报 文献类型 ：报纸
- 描述：一行人去游天下第一雄关“剑门关”，没想受地震影响，吃了闭门羹。抑郁返回，沿途皆是“××豆腐宴”的招牌，同行中有人马上脱口而出：“不吃剑门豆腐，枉游天下雄关”。于是，在绵广高速路口，一个名为“三江豆腐宴”的小店前停车，以品豆腐解不能游雄关之遗憾。店面仅容六张餐桌。拿来菜单一看，上面皆是套餐，最低消费六
- 三国食文化剑门豆腐宴
- 作者：潘小艺 日期：2004-01-01 来源 ：时尚旅游 文献类型 ：期刊
- 描述：四川剑门关以其雄奇险秀蜚声海内外。随着三国游和剑门关旅游的持续升温,剑门豆腐也越来越受游人青睐,成为剑门蜀道的又一个靓丽风景。剑门豆腐历史悠久,不仅色香味俱佳,而且文化含量极高,剑门豆腐的制作与发展和三国蜀汉密切相关,如今,剑门关的许多饭店都可以制作出上百道的三国豆腐宴,几乎每道菜都有一个关于三国的传奇故事。剑门豆腐不仅是美食佳肴,而且是历
- 三国豆腐宴
- 作者：茅伯铭 日期：2004-01-01 来源 ：食品与健康 文献类型 ：期刊 关键词：姜维 豆腐干 诸葛亮 三分天下 国宾馆 六出祁山 剑门关 小经营 制作工艺 三国文化
- 描述：四川剑门关镇有个三国战场,“剑门天下险”的陡峭险峻处,曾是“诸葛亮六出祁山”、“姜维九伐中原”的出川古道。剑门镇有一条“豆腐街”,大大小小经营豆腐的饭店、酒店近100家。剑门豆腐闻名遐迩,有“剑门雄关险,剑门豆腐绝”和“不吃剑门豆腐,枉游剑门雄关”之说。在这豆腐的大世界中,林国宾馆和它的“三国豆腐宴”是一枝独秀。该宴有上中下三档,每档皆有凉、热、汤菜和小吃。凉菜有“三分天下”、“茅庐三丝”、“桃国三义”、“钟会豆腐干”、“张